- Tortillas para Wraps
- 450 g Cecina de Res Vallecarne
- Queso mozzarella rallado
- Salsa mexicana
- Guacamole
- Pimentón
- Cebolla
Wrap de Cecina de Res
Procedimiento
- En un sartén a fuego bajo, precalentar las tortillas.
- En un sartén a fuego medio, incorporar aceite y dorar la carne.
- En una plancha, asar la cebolla y el pimentón. Incorporar sobre cada tortilla todos los ingredientes.
- Enrollar y servir inmediatamente.