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Nachos con Chorizo

Ingredientes / 4 Porciones

  • 450 Gramos Chorizo Frivasa picado finamente
  • 3 Piezas Chile en Vinagre
  • 1 Bolsa Totopos de tortilla de maíz
  • 250 Gramos Queso cheddar rallado

Nachos con Chorizo

Procedimiento

  1. Coloca el sartén y precalienta de 5 a 10 minutos. Agrega el aceite, añade el chorizo, los chiles. Cocina hasta que cambie de color, retira del sartén y reserva.
  2. Mezcla el chile. Coloca sobre la plancha una capa de totopos, queso cheddar, un poco de la mezcla de chorizo Frivasa, cubre con más queso. Repite este paso para obtener 2 capas de totopos.
  3. Coloca el sartén a fuego medio directo por 10 minutos o hasta que el queso se gratine. Retira del asador y Sirve caliente.