Ingredientes / 4 Porciones
- 2 tazas de pata Frivasa, cocida y cortada en cubitos
- 1/2 cebollas, fileteada
- 1 taza de col, fileteada
- 1/2 tazas de vinagre blanco
- 1 taza de agua
- 2 cucharadas de orégano
- 450 mililitros de Crema
- 400 gramos de Queso Panela
- 1 taza de salsa verde
- 10 tostadas
- Crema y Queso Panela al gusto.
Tostada de pata
Procedimiento
- Agrega en un bowl, la pata, la cebolla, la col, el vinagre, el agua, el orégano y la sal. Mezcla perfectamente y deja reposar por 25 minutos.
- Sirve la pata sobre tostadas y acompaña con la Crema, el Queso Panela y un poco de salsa verde.
